便秘解消法は食生活から!基本のレシピ -2
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基本的に納豆は優秀な食材です。
50g入りのパックで、食物繊維はおよそ3.35gです。
目標が25gとすると1/7くらいが摂取できてしまいます。
この納豆を取り入れたレシピがおすすめです。
また味噌汁も大切です。味噌は発酵食品で、食物繊維だけでなく乳酸菌も含まれます。
そこに海草や、根菜、そしてきのこなどをたっぷり入れれば一品だけでもたっぷり食物繊維がとれそうです。
食物繊維だけでなく便秘解消法としてレシピにとりいれるものはオリーブオイルです。
オリーブオイルに含まれるオレイン酸は小腸で吸収されにくく、腸を刺激して便秘に有効です。
さらに腸の中で潤滑油のような役割を果たし、便が出やすくなるのです。
大さじ2杯のオリーブオイルを使ったレシピを毎朝つくるといいらしいんです。
大さじ2杯と言っても結構な量ですから、パスタソースのレシピを作ってみたり温野菜にかけドレッシングのレシピに活用するのもいいかもしれません。
それを2週間ほど続けると効果が出やすいようです。
便秘解消法のレシピは、和食中心のものが多いようです。
食物繊維の豊富なレシピ中心の食事は、肥満や高血圧などの予防にも有効なので、一石三鳥くらいの効果が期待できますね。